Välj utifrån tillagningsutrymmet

CBO 500 eller CBO 750 bänkmodell? Jämför de färdigmonterade ugnarna

CBO 500 och CBO 750 Countertop har båda en vedeldad, förmonterad konstruktion, men deras angivna utformning och krav på underlag skiljer sig åt. Valet handlar inte bara om «liten eller stor»: det gäller om en dokumenterad plats för en pizza på 12-inch räcker, hur stabilt och bärande underlag du kan ordna permanent och om den större kroppen passar den planerade ugnsstationen.

Vad blir större från 500 till 750

500 har en bakyta på 27 gånger 22 inch och visar en pizza på 12-inch. Modellritningen anger en minsta bärförmåga för underlaget på 450-pound och yttermått på cirka 34.25 inches i bredd och 32.5 inches i djup. 750 har en bakyta på 38 gånger 28 inch och visar två pizzor på 12-inch samtidigt; ritningen kräver ett underlag som klarar minst 625 pund och visar en ugnskropp på cirka 40 inches i bredd och 35.5 inches i djup. Bärförmågan avser underlaget och är inte någon av ugnarnas egen vikt. De kontrollerade specifikationerna anger inte exakt vikt efter montering, så använd inte 450 eller 625 pund som lyftvikt.

750 har samma öppning på 17-inch som anges i tillverkarens storleksjämförelse. Den ger större golvyta, inte en dokumenterat större pizzadiameter. Bilderna på båda produktsidorna anges uttryckligen vara exempel, inte uppgifter om maximal kapacitet. Om du behöver tillaga två pizzor på 12-inch är 750 modellen med en layout som uttryckligen passar; om en pizza på 12-inch i taget räcker kan 500 ge mer plats för en ugnsstation runtom.

Båda är vedeldade ugnar för installation

Båda bänkmodellerna anges vara förmonterade och levereras med en isolerad metallhuv och skorsten samt pizzaspade, borste och handhållen infraröd termometer. Det innebär att kunden inte behöver montera själva ugnskärnan, till skillnad från de separata gör-det-själv-byggsatserna. Däremot ingår inte den bärande bänken eller basen, och tillverkaren rekommenderar att installationen planeras med en installatör. Beteckningen «Countertop» ska inte förväxlas med en lätt, portabel apparat.

Båda modellerna eldas med ved och kräver manuell eldning och handvändning. Ingen gasbrännare, elektrisk värmekälla, termostat, förinställning eller motordriven sten anges. Den aktuella gemensamma vedeldningsmanualen föreskriver en långsam första inbränning nära 212°F utan att temperaturen överskrids, torr ved av massivt trä och säkerhetsavstånd på 10 inches på sidorna/baktill, 18 inches ovanför, 30 inches nedanför, 30 inches bredvid luckan och 36 inches framför. Förvara ved minst 7 inches från isoleringen på undersidan. Lokala krav på skorstenar för fast bränsle och lokala godkännanden gäller fortfarande, även där tillverkarens material beskriver certifiering för inomhus- och utomhusbruk.

Förväxla dem inte med Hybrid- eller DIY-modellerna

CBO 500 och 750 DIY är separata produkter med andra monterings- och installationspaket. CBO 750 Hybrid Countertop är också en egen modell: den har fabrikskonfigurerade gasbrännare och en separat manual. Den som behöver propan eller naturgas bör jämföra just den bostadsanpassade Hybrid-modellen och bekräfta gasalternativ och installationshöjd över havet före beställning; dessa alternativ ingår inte i uppgifterna om de vedeldade bänkmodellerna.

Välj 500 om den illustrerade planen med en pizza, den mindre ugnskroppen och kravet på ett underlag med minst 450-pound i bärförmåga passar sällskapet och platsen. Välj 750 om den illustrerade layouten med två pizzor och den större bakytan fyller ett verkligt behov och ugnsstationen klarar kraven på större bärförmåga och utrymme. Be i båda fallen installatören bekräfta den exakta modellritningen, ventilationsvägen och säkerhetsavstånden till brännbart material innan du bygger utifrån ett pris eller en bild.