Hitta din pizzaugn | Pizza Oven Scout

1Din tillagningsplats och måltid
2Information om pizzavändning och temperatur
3Utrustning som tillval och utrymmesdetaljer

Din tillagningsplats och måltid

Ugnar som bara får användas utomhus behöver en lämplig tillagningsplats utomhus i det fria; en elkontakt innebär inte i sig att ugnen är godkänd för inomhusbruk.

Var måste du kunna laga mat?

Ingen preferensInomhusUtomhusBåde inomhus och utomhus

Vilket bränsle eller vilken strömförsörjning ska den använda?

Gasolmodeller och brännarset är modellspecifika. En gasoldriven apparat går inte automatiskt att konvertera till anslutning till en naturgasledning.

Ingen preferensElektrisk värmeGasoltubHushållets naturgasledningVedTräpelletsTräkol

Vad ska bära upp eller värma ugnen?

För träkol väljer du den minsta dokumenterade klotgrillstorlek som grillen du ska använda uppfyller: sidan för Basic stainless box anger 22 inches; en annan exakt BakerStone-konfiguration kan kräva 22.5 inches. Kontrollera själva grillen, den användbara grillytan och de exakta anvisningarna för grillen och ugnen.

Ingen preferensEn fristående ugn, utan separat grillEn utomhusgasolgrill med minst tre brännareEn utomhusgasolgrill med två brännareEn utomhusklotgrill för träkol med en diameter på minst 22.5 inchesEn utomhusklotgrill för träkol med en diameter på minst 22 inchesEn utomhusgrill för träkol (kontrollera exakt passform)

Vilket upplägg för samtidig servering är viktigt?

Vissa tillverkare anger motstridiga uppgifter om kapacitet; kontrollera att ugnen klarar en placering som är viktig för din måltid.

Ingen preferensTvå 10-inch-pizzor samtidigtTvå 12-inch-pizzor samtidigtTre 10-inch-pizzor samtidigtTre 12-inch-pizzor samtidigtFyra 10-inch-pizzor samtidigtFyra 12-inch-pizzor samtidigt

Lägg till exakta mått och begränsningar (valfritt)

Vilken pizzadiameter måste den här uppställningen klara?

Information om pizzavändning och temperatur

Hur ska pizzan roteras?

Vissa ugnar behöver en extra roteringssats. Kontrollera dess storleksgräns för pizzor utöver ugnens standardstorlek.

Ingen preferensJag roterar den för handMotordriven rotation

Vilken temperaturvisning behöver du?

En temperaturvisning via Bluetooth justerar inte gaslågan på distans och mäter inte stenens yttemperatur.

Ingen preferensTemperaturvisning på ugnenTemperaturövervakning på en telefon i närheten

Kan en fungerande uppställning kräva ett separat kompatibelt tillbehör?

Bränslemoduler, utrustning för rotation eller övervakning, stativ och andra funktionella tillbehör kanske inte ingår med grundugnen.

Ingen preferensAnvänd utrustningen som medföljer ugnen

Behöver ugnen också ett särskilt läge för degjäsning?

Degjäsning och pizzabakning sker i separata steg. Låt ugnen svalna när du byter från het bakning.

Ingen preferensJa, kontrollerad jäsning vid låg temperatur

Vill du ha ett namngivet förinställt pizzaprogram?

En manuell ugn kan tillaga olika pizzastilar utan att ha dessa förinställda knappar. Temperaturintervallen för de förinställda programmen varierar.

Ingen preferensNapolitanskTunn och krispigPanpizzaNew YorkDetroitFryst pizza

Måste Detroit-läget kunna väljas på ugnen utan att appen öppnas?

Den tidigare Model P listar Detroit i sin app; P+ listar Detroit bland sina inbyggda lägen.

Ingen preferensJa, välj det på ugnen

Är en lampa inuti ugnsutrymmet nödvändig?

Current anger att Model P+ har fått en extra innerbelysning; sidan för den tidigare P-modellen listar ingen.

Ingen preferensJa, innerbelysning är ett måste

Utrustning som tillval och utrymmesdetaljer

Valfritt: lägesspecifik temperatur och Boost, sparade inställningar, medföljande sonder, hanteringsvikt, fritt avstånd och tidigare versioner.

Behöver du oberoende reglage för vänster och höger brännare?

Separata vred innebär inte att det finns två tätade, termostatstyrda ugnsutrymmen.

Ingen preferensMinst två oberoende brännarzoner

Måste telefonen faktiskt kunna justera gaslågan?

Ingen preferensJa, fjärrjustering av lågan är nödvändig

Vilken elektrisk Boost-rutin är nödvändig?

Boost-beteckningar kan avse olika värmeelement i olika generationer. Ingen av rutinerna roterar pizzan.

Ingen preferensBoost för det övre värmeelementet i valt lägeBoost via det nedre värmeelementet för att återställa stenens värme

Måste ugnen spara egna förinställda inställningar?

Ingen preferensJa, sparade egna inställningar

Ta med granskade tidigare modeller?

Endast Current-referenskonfigurationerTa med tidigare modeller med versionsanteckningar

Måste man kunna starta tillagningen från telefonen utan att trycka på ugnens reglage?

Appövervakning eller justeringar under pågående tillagning visar inte att ugnen kan fjärrstartas. I supportens FAQ för Current står det att dessa ugnar inte kan fjärrstartas.

Ingen preferensJa, fjärrstart är nödvändig

Måste produktpaketet innehålla både en pizzaspade och ett vändredskap?

Använd detta endast om du vill att båda verktygen ska ingå i förpackningen. Okänt innehåll i paketet eller innehåll som bara visas på bild räknas inte som en positiv matchning.

Ingen preferensJa, båda ska ingå

Minsta antal temperatursonder för mat som medföljer ugnen

Tyngsta monterade uppställning du är villig att hantera

Tillgängligt avstånd från ugnen till brännbara byggnadsdelar

Temperatur för matlagning som måste kunna väljas

Det valda förinställda programmet eller Boost måste klara den här temperaturen i samma läge. En degjäsningstemperatur är inte en pizzabakningstemperatur.

Hitta en ugn som passar måltiden och platsen.