Praktyczne porównanie

Current Model P czy P+? Sprawdź sterowanie i obwód elektryczny

Current Model P i P+ są na tyle zbliżone rozmiarem i przestrzenią do pieczenia, że łatwo porównać je na podstawie nazwy, ale różnią się prezentacją trybów i funkcjami podglądu. Oba to elektryczne piece 120-volt, osiągające temperaturę do 850°F, z kamieniem 13-inch-square i deklarowaną pojemnością na 12-inch pizzę. Oba są przeznaczone do użytku wewnątrz i na zewnątrz. Najważniejsze jest ustalenie, czy chodzi o wcześniejszy model P, czy nowszy P+, oraz które instrukcje konfiguracji dotyczą danego egzemplarza.

Podobna klasa rozmiaru, różnice w sterowaniu i podglądzie

• Model P: Amerykańska strona Current wymienia pięć wbudowanych trybów: Neapolitan, New York, Thin Crust, Frozen Pizza i Broil. Tryby Detroit, Bake i Sear są dostępne w aplikacji. Zdjęcie produktu i warianty w USA wskazują wykończenia Sand (SKU 25553203) i Slate (25553205). Strona produktu oznacza go jako „Last Chance”; to etykieta producenta, a nie gwarancja dostępności u konkretnego sprzedawcy.
• Model P+: Nowsza strona wymienia osiem wbudowanych trybów, w tym dostępne w modelu P tylko przez aplikację Detroit, Bake i Sear. Wyraźnie dodano też oświetlenie wnętrza i nowe wykończenie Ocean obok Sand i Slate. SKU modelu P+ w wykończeniu Sand to 26553203; pozostałe wykończenia mają odrębne warianty. Pakiety P+ wykorzystują ten sam piec w kilku zestawach akcesoriów, a nie inną komorę do pieczenia pizzy.
• Ooni Volt 2: To odpowiednia alternatywa elektryczna, jeśli wyrastanie ciasta lub zakres temperatur konkretnego trybu ma większe znaczenie niż możliwość używania pieca na zewnątrz. Ooni opisuje Volt 2 jako model wyłącznie do użytku w pomieszczeniach; jego dokumentacja obejmuje Dough Proofing i szczegółowe informacje o trybach. Nie oznacza to, że może zastąpić którykolwiek z modeli Current, jeśli konieczne jest używanie pieca na zewnątrz.

Przed zakupem sprawdź gniazdko i wymagane odstępy

Modele P i P+ pobierają 1,750 watów przy napięciu 120 woltów. Instrukcja obsługi modelu P zaleca wyłącznik 20-amp i zabezpieczenie GFCI 20-amp dla uzyskania najlepszej wydajności; minimalne natężenie wynosi 15 amperów. Instrukcja obsługi P+ określa wyłącznik 15-amp i gniazdo GFCI, do którego nie są podłączone żadne inne urządzenia. Wymagania te zależą od generacji, dlatego korzystaj z instrukcji dokładnego rozważanego modelu i skonsultuj się z wykwalifikowanym elektrykiem, jeśli obwód jest nieodpowiedni lub zabezpieczenie często się wyłącza.

Instrukcje obu modeli wymagają zachowania czterech cali odstępu od ścian i przedmiotów na blacie oraz zakazują kładzenia czegokolwiek na piecu i stawiania przedmiotów przy jego bokach podczas pracy. Nie podają liczbowego odstępu nad piecem. Można ich używać na zewnątrz w odpowiednich, suchych warunkach, ale instrukcje nakazują chronić sterownik elektryczny przed wilgocią, a FAQ pomocy technicznej ostrzega przed deszczem. Określenie „do użytku wewnątrz i na zewnątrz” nie oznacza zgody na pozostawienie urządzenia na dworze bez ochrony przed pogodą.

Wymiary produktu to 17.5 inches szerokości, 21.2 inches głębokości i 14.21 inches wysokości; podany wymiar kamienia to 13 na 13 inches. Maksymalny rozmiar pizzy wynosi 12 inches. W opisie Current podano masę produktu równą 31 funtów, ale brak rozbicia, które potwierdzałoby masę zmontowanego urządzenia wraz z każdym dołączonym elementem. Jeśli istotny jest ścisły limit masy lub wąski otwór w blacie, poproś sprzedawcę o dokładne wymiary opakowania, zamiast traktować masę produktu jako masę całego stanowiska.

Liczba ustawień wstępnych nie gwarantuje temperatury

W przypadku modelu P Current opisuje cztery style pizzy i Broil jako wbudowane tryby, a Detroit, Bake i Sear jako dostępne w aplikacji. Aktualna strona modelu P+ przedstawia wszystkie osiem trybów jako wbudowane. W opisie pakietu nadal widnieje pięć trybów P+, co jest sprzeczne z nowszym opisem samego modelu; przed zamówieniem oprzyj się na stronie lub instrukcji dokładnego pieca i potwierdź wariant pakietu. Żaden z przejrzanych materiałów dla tych modeli nie zawiera pełnej tabeli minimalnych i maksymalnych temperatur do ustawienia dla poszczególnych trybów. Maksymalna temperatura produktu 850°F nie dowodzi, że każdy tryb można ustawić na tę wartość.

Obie aplikacje pomagają monitorować trwające pieczenie, ale FAQ Current informuje, że zdalne uruchamianie nie jest dostępne. Aby rozpocząć pieczenie, trzeba nacisnąć przycisk na piecu. Żaden z modeli nie ma płomienia gazowego, sondy do żywności, napędzanego kamienia ani dwóch niezależnych stref pieczenia. Kamień jest nieruchomy, więc to użytkownik decyduje, kiedy obrócić lub wyjąć pizzę. Na podstawie kamienia 13-inch nie należy wnioskować o deklarowanej pojemności na 13-inch pizzę.

Gdy akcesoria zmieniają zakup, a nie piec

Model P+ jest dostępny w kilku pakietach Current. Pakiet Essentials łączy P+ z perforowaną łopatą i nożem do pizzy; pakiet Select/Pinnacle dodaje wózek, pokrowce i szerszy zestaw narzędzi. Dwa większe pakiety zawierają P+ wraz z osobną elektryczną płytą lub grillem. Dodatki wpływają na ilość miejsca na blacie lub patio potrzebną na cały zakup oraz na to, jakie narzędzia znajdą się w zestawie. Nie zmieniają P+ w większy piec, nie dodają sondy ani nie zmieniają deklarowanej pojemności 12-inch. Podstawowe oferty P i P+ obejmują ruszt i kamień; nie zakładaj, że dołączono łopatę, wózek lub pokrowiec, jeśli wybrana oferta tego nie podaje.

Wybierz konfigurację dopasowaną do swojej rutyny

Wybierz P, jeśli jego wcześniejszy zestaw funkcji jest wystarczający i nie przeszkadza Ci korzystanie z aplikacji do trybów Detroit, Bake lub Sear. Wybierz P+, jeśli oświetlenie wnętrza i osiem wbudowanych trybów znacząco ułatwią Ci korzystanie z pieca lub wolisz nowszą konfigurację produktu. Nie wybieraj żadnego z nich, jeśli koniecznie potrzebujesz większej pizzy, uruchamiania przez telefon, wyrastania ciasta, określonego limitu masy, którego nie da się ustalić na podstawie masy produktu, albo konkretnego, niewymienionego ustawienia wstępnego. Rozważ Volt 2, jeśli zależy Ci na użytkowaniu wyłącznie w pomieszczeniach i odrębnie udokumentowanej funkcji wyrastania ciasta, a nie na użytkowaniu na zewnątrz.

Te rozróżnienia pochodzą z Current modelu P, i modelu P+, w instrukcjach każdego modelu: P, i P+oraz w sekcji FAQ pomocy technicznej. Przy wyborze pakietu P+ porównaj dokładną listę dołączonych elementów, zamiast zakładać, że każdy pakiet zawiera te same narzędzia.