Wybór według przestrzeni do pieczenia
CBO 500 czy CBO 750 Countertop? Porównanie gotowych pieców
CBO 500 i CBO 750 Countertop to opalane drewnem, wstępnie zmontowane piece, ale ich deklarowany układ i wymagania dotyczące podparcia różnią się. Wybór nie sprowadza się po prostu do „małego czy dużego”: chodzi o to, czy wystarczy jedno udokumentowane miejsce na pizzę 12-inch, jakie stałe podparcie można zapewnić i czy większy korpus zmieści się na planowanym stanowisku.
Co się zmienia przy przejściu z 500 na 750
Model 500 ma palenisko o wymiarach 27 na 22 inch i na ilustracji pokazuje jedną pizzę 12-inch. Rysunek modelu podaje minimalną nośność podparcia wynoszącą 450-pound oraz wymiary korpusu: około 34.25 inches szerokości i 32.5 inches głębokości. Model 750 ma palenisko o wymiarach 38 na 28 inch i na ilustracji pokazuje jednocześnie dwie pizze 12-inch; jego rysunek wymaga podparcia o nośności co najmniej 625 funtów i przedstawia korpus o szerokości około 40 inches i głębokości 35.5 inches. Podana nośność to minimalna nośność podparcia, a nie masa któregokolwiek z pieców. Sprawdzone specyfikacje nie podają dokładnej masy zmontowanego pieca, dlatego nie należy traktować 450 ani 625 funtów jako masy do podnoszenia.
Model 750 zachowuje ten sam otwór o wymiarze 17-inch, wskazany w porównaniu rozmiarów producenta. Oferuje więcej powierzchni paleniska, a nie udokumentowaną możliwość pieczenia większej pizzy. Ilustracje na stronach obu modeli są wyraźnie przykładami, a nie deklaracją maksymalnej pojemności. Jeśli koniecznie chcesz piec dwie pizze 12-inch, bezpośrednio odpowiada temu układ modelu 750; jeśli wystarcza jedna pizza 12-inch naraz, model 500 może zostawić więcej miejsca wokół pieca na stanowisko.
Oba to instalowane piece opalane drewnem
Oba modele nablatowe są oferowane jako wstępnie zmontowane i wyposażone w izolowany metalowy okap z zestawem kominowym, łopatę, szczotkę i ręczny termometr na podczerwień. Oznacza to, że klient nie musi montować samego rdzenia pieca, w przeciwieństwie do osobno oferowanych zestawów DIY. W zestawie nie ma blatu ani podstawy, na której piec ma stać, a producent zaleca zaplanowanie instalacji z instalatorem. Określenia „nablatowy” nie należy mylić z lekkim, przenośnym urządzeniem.
Oba dokładne modele są opalane drewnem, wymagają ręcznego podtrzymywania ognia i obracania pizzy, a ich specyfikacje nie wymieniają palnika gazowego, elementu elektrycznego, termostatu, ustawień wstępnych ani napędzanego kamienia. Aktualna wspólna instrukcja pieców opalanych drewnem zaleca powolne pierwsze wygrzewanie w temperaturze około 212°F, bez przekraczania tej wartości, używanie suchego, litego drewna oraz zachowanie odstępów: 10 inches z boków i z tyłu, 18 inches nad piecem, 30 inches pod nim, 30 inches obok drzwiczek i 36 inches z przodu. Drewno do przechowywania należy trzymać w odległości 7 inches od izolacji spodniej części. Nadal trzeba uwzględnić lokalne wymagania dotyczące kominów na paliwo stałe i uzyskać wymagane zgody, nawet jeśli materiały producenta opisują certyfikację do użytku wewnątrz i na zewnątrz.
Nie zastępuj ich modelami Hybrid ani DIY
Zestawy DIY CBO 500 i 750 to odrębne produkty, sprzedawane jako zestawy do samodzielnego montażu, z innym zakresem montażu i instalacji. CBO 750 Hybrid Countertop to również osobny model: ma fabrycznie skonfigurowane palniki gazowe i odrębną instrukcję. Osoby potrzebujące propanu lub gazu ziemnego powinny porównać dokładnie ten model Hybrid do użytku domowego i przed zamówieniem potwierdzić rodzaj gazu oraz wysokość instalacji nad poziomem morza; te opcje nie dotyczą modeli nablatowych opalanych wyłącznie drewnem.
Wybierz 500, jeśli pokazany układ z jedną pizzą, mniejszy korpus i minimalna nośność podparcia 450-pound odpowiadają Twoim potrzebom i warunkom w miejscu instalacji. Wybierz 750, jeśli układ z dwiema pizzami i większe palenisko zaspokajają rzeczywistą potrzebę, a stanowisko spełnia wyższe wymagania dotyczące podparcia i przestrzeni. W obu przypadkach poproś instalatora o potwierdzenie rysunku dokładnego modelu, przebiegu wentylacji i odstępów od materiałów palnych, zanim zaczniesz budować stanowisko wokół ceny lub zdjęcia.