Een praktische vergelijking

Current Model P of P+? Controleer de bediening en het stroomcircuit

Current Model P en P+ zijn qua formaat en bakruimte vergelijkbaar genoeg om ze snel op basis van hun naam naast elkaar te zetten, maar de presentatie van de standen en de kijkfuncties verschillen. Beide zijn elektrische ovens van 120-volt, met een maximaal vermogen van 850°F, een steen van 13-inch-square en een opgegeven capaciteit van 12-inch pizza’s. Beide worden beschreven voor binnen- en buitengebruik. De belangrijkste vraag is of je naar de eerdere P of de nieuwere P+ kijkt, en welke installatie-instructies bij jouw model horen.

Vergelijkbare afmetingen, andere details voor bediening en zicht

• Model P: De Amerikaanse pagina van Current vermeldt vijf ingebouwde standen: Neapolitan, New York, Thin Crust, Frozen Pizza en Broil. Detroit, Bake en Sear zijn beschikbaar via de app. Op de productafbeelding en bij de Amerikaanse varianten staan Sand (SKU 25553203) en Slate (25553205). De productpagina heeft het label “Last Chance”; dat is een aanduiding van de fabrikant en geen garantie dat een bepaalde verkoper voorraad heeft.
• Model P+: Op de nieuwere pagina staan acht ingebouwde standen, waaronder Detroit, Bake en Sear, die bij de P alleen via de app beschikbaar waren. De pagina vermeldt uitdrukkelijk een binnenlamp en de nieuwe kleur Ocean, naast Sand en Slate. De SKU van de Sand P+ is 26553203; de andere kleuren zijn afzonderlijke oorspronkelijke varianten. In de P+-bundels wordt dezelfde oven met verschillende accessoiresetjes aangeboden, niet een andere pizzakamer.
• Ooni Volt 2: Een relevante elektrische optie als rijzen of een lokaal temperatuurbereik per stand belangrijker is dan flexibiliteit voor buitengebruik. Ooni beschrijft de Volt 2 als uitsluitend voor gebruik binnenshuis; de documentatie bevat informatie over Deeg laten rijzen en specifieke standen. Dat maakt hem niet tot vervanger van een van beide Current-modellen als buitengebruik essentieel is.

Controleer het stopcontact en de vrije ruimte vóór aankoop

Model P en P+ verbruiken 1,750 watt bij 120 volt. In de eigen gebruikershandleiding van de P wordt voor de beste prestaties een installatieautomaat van 20-amp en een GFCI van 20-amp aanbevolen, met 15 ampère als minimum. In de gebruikershandleiding van de P+ staat een installatieautomaat van 15-amp en een GFCI-stopcontact voorgeschreven, zonder dat er andere apparaten op die groep zijn aangesloten. Deze instructies verschillen per generatie; raadpleeg de handleiding voor precies het model dat je overweegt en vraag een gekwalificeerde elektricien om advies als de groep ongeschikt is of de beveiliging vaak uitschakelt.

Beide modelhandleidingen schrijven vier inch afstand tot muren of voorwerpen op het aanrecht voor en zeggen dat je tijdens gebruik niets op de oven of tegen de zijkanten moet zetten. Er wordt geen numerieke afstand boven de oven opgegeven. De ovens kunnen onder geschikte, droge omstandigheden buiten worden gebruikt, maar volgens de handleidingen moet de elektrische bediening droog blijven en waarschuwt de ondersteunings-FAQ voor regen. “Binnen/buiten” betekent niet dat je een apparaat onbeschermd aan het weer kunt blootstellen.

De gepubliceerde afmetingen zijn 17.5 inches breed, 21.2 inches diep en 14.21 inches hoog; de steen is volgens de specificaties 13 bij 13 inches. De maximale pizzagrootte is 12 inches. Current vermeldt een productgewicht van 31 pond, maar geeft geen specificatie die het tilgewicht bevestigt van het gemonteerde apparaat met alle meegeleverde onderdelen. Als een strikte gewichtslimiet of een smalle opening in het aanrecht van belang is, vraag dan de verkoper om de exacte verpakkingsafmetingen in plaats van het productgewicht gelijk te stellen aan het gewicht van de complete opstelling.

Het aantal voorinstellingen garandeert geen temperatuur

Voor de P beschrijft Current vier pizzastijlen en Broil als ingebouwde standen; Detroit, Bake en Sear zijn beschikbaar via de app. Voor de P+ noemt de huidige losse productpagina alle acht standen ingebouwd. Een bundelbeschrijving spreekt nog van vijf P+-standen, wat afwijkt van de nieuwere losse productbeschrijving; vertrouw op de pagina of handleiding van de exacte oven en bevestig vóór bestelling om welke bundelvariant het gaat. Geen van de hier beoordeelde documentatie vermeldt voor elke stand een volledige tabel met instelbare minimum- en maximumtemperaturen. De maximale temperatuur van product 850°F bewijst niet dat je elke stand op die temperatuur kunt instellen.

Beide apps kunnen helpen een bakbeurt te volgen, maar volgens de FAQ van Current is starten op afstand niet mogelijk. Je moet op de ovenbediening drukken om te beginnen. Geen van beide modellen heeft een gasvlam, voedselsonde, gemotoriseerde steen of twee afzonderlijke bakzones. De steen staat stil; je bepaalt dus zelf wanneer je een pizza draait of eruit haalt. Uit de steen van 13-inch mag je geen capaciteit van 13-inch pizza’s afleiden.

Wanneer accessoires de aankoop veranderen, maar niet de oven

Model P+ wordt in verschillende bundels van Current aangeboden. Het Essentials-pakket combineert de P+ met een geperforeerde pizzaschep en pizzasnijder; het Select/Pinnacle-pakket voegt een trolley, hoezen en een uitgebreidere set gereedschap toe. Twee grotere pakketten combineren de P+ met een aparte elektrische bakplaat of grill. Die extra’s kunnen invloed hebben op de benodigde ruimte op het aanrecht of terras en op het gereedschap dat je ontvangt. Ze maken de P+ niet groter, voegen geen sonde toe en veranderen de opgegeven capaciteit van 12-inch niet. De basisvermeldingen van de P en P+ bevatten het rek en de steen; ga er niet van uit dat een pizzaschep, trolley of hoes is inbegrepen, tenzij de gekozen aanbieding dat vermeldt.

Kies de opstelling die bij je routine past

Kies de P als de eerdere functies volstaan en je het geen probleem vindt de app te gebruiken voor Detroit, Bake of Sear. Kies de P+ als de binnenlamp en acht ingebouwde standen een duidelijk voordeel bieden, of als je de voorkeur geeft aan de nieuwere configuratie. Kies geen van beide als je een grotere pizza, starten via je telefoon, een rijsfunctie, een numerieke gewichtslimiet die het productgewicht niet kan verduidelijken of een specifieke niet-vermelde voorinstelling nodig hebt. Vergelijk de Volt 2 als je de oven alleen binnenshuis wilt gebruiken en een afzonderlijk gedocumenteerde rijsfunctie zoekt in plaats van gebruik buiten.

Deze verschillen zijn gebaseerd op de documentatie van Current: productpagina van Model P, productpagina van Model P+, de handleidingen van beide modellen: de P-handleiding en P+-handleidingen de support-FAQ. Vergelijk bij de P+-bundels de exacte lijst met inbegrepen artikelen in plaats van aan te nemen dat elk pakket hetzelfde gereedschap bevat.