Rezension zu Ninja Artisan 5-in-1 Portable Pizza Oven MO201BL1

Der MO201BL1 ist die Ausführung Blue & Gold des Artisan-Ofens mit fünf Funktionen von Ninja für den Außenbereich. Die Produktseite beschreibt Elektrohitze, einen Temperaturbereich von 90–700°F und Platz für eine Pizza mit 12-inch oder eine Backform. Der Vorteil besteht in einer kontrollierten Pizzakammer für den Außenbereich, ohne Gasanschluss, mit Pellets befeuertes Kochfeuer oder die Notwendigkeit, die Pizza mechanisch zu drehen. Das Wort „Woodfire“ kommt an anderer Stelle in dieser Produktfamilie vor, sollte aber nicht darüber hinwegtäuschen, dass dieser Artisan-Ofen elektrisch beheizt wird.

Was die fünf Pizzaprogramme tatsächlich heißen

Auf der genauen Blue-&-Gold-Seite werden Artisan, Thin Crust, New York, Pan/Chicago und Custom aufgeführt. Diese Bezeichnungen sind von den Voreinstellungen anderer Modelle zu unterscheiden: Auf dieser Seite sind weder Frozen noch eine ausdrücklich benannte Detroit-Taste aufgeführt. Der Hersteller wirbt außerdem mit drei aufeinanderfolgenden Pizzen mit 12-inch in zehn Minuten und damit, dass eine Pizza in höchstens drei Minuten fertig sei. Das sind eigene Angaben des Herstellers und keine gemessenen Ergebnisse im Haushalt. Vorheizen, Teig, Belag, Wiederaufheizen zwischen den Backvorgängen und sichere Handhabung beeinflussen ein tatsächliches Essen. Praktisch sollte man daher weiterhin mit einer Pizza auf dem mitgelieferten Stein auf einmal planen und nicht mit mehreren gleichzeitig backbaren Pizzen.

Zusätzlich zum Pizzabacken führt Ninja Bake, Broil, Warm und Proof auf. Proof unterscheidet den Ofen deutlich von den veröffentlichten Betriebsarten des Woodfire OO101: Wer eine eigene Einstellung zum Gehenlassen von Teig möchte, könnte den Artisan schätzen; wer Raucharoma und weitere Brat- und Räucherfunktionen möchte, könnte das Modell OO101 bevorzugen. Aus der Produktseite geht nicht hervor, dass ein Gärzyklus die für ein bestimmtes Rezept benötigte Zeit oder Teigtemperatur ersetzt. Prüfen Sie die Einstellungen und die Anleitung für Ihren Verwendungszweck.

Elektrischer Betrieb im Freien erfordert sowohl ein Kabel als auch einen geeigneten Standort

Der Ofen in Blue & Gold ist wetterbeständig, und Ninja empfiehlt seine Abdeckung zur Lagerung im Freien. Das ist nicht gleichbedeutend mit der Erlaubnis, ihn unbegrenzt ungeschützt draußen stehen zu lassen oder in Innenräumen zu benutzen. Im gelesenen US-amerikanischen Benutzerhandbuch MO200-series für diese Produktfamilie ist der Ofen für den Gebrauch im Haushalt im Freien vorgesehen; außerdem ist ein Abstand von drei Fuß zu brennbaren Strukturen einzuhalten. Die vom Hersteller angegebenen Werte und der Ratgeber zur Modellfamilie sind hilfreich, doch die modellspezifische Anleitung sollte zusammen mit dem genauen Typenschild des gelieferten Geräts aufbewahrt werden.

Planen Sie vor dem Kauf eine gut erreichbare Steckdose im Freien und eine stabile Stellfläche ein. Die hier verwendeten Belege enthalten keine verifizierten Angaben zum genauen Gewicht oder zu den Abmessungen des montierten MO201BL1; der Wert von 30.2 Pfund auf der Seite eines verwandten Modells MO201B2 wird nicht einfach auf dieses Angebot in der genauen Ausführung übertragen. Die Bezeichnung „tragbar“ im Produkttitel sagt nicht aus, wie bequem eine Person den Ofen anheben kann, wo ein heißer Pizzastein abgestellt werden kann oder wie viel Platz vor der Tür benötigt wird.

Was im Lieferumfang enthalten ist – und was nicht

Auf der genauen Produktseite werden der Ofen in Blue & Gold, ein Pizzastein mit 12-inch, eine Kurzanleitung und eine Bedienungsanleitung aufgeführt. Ein Pizzaschieber oder Wender wird nicht genannt. Haushalte mit geeigneten Werkzeugen können den Ofen nutzen, ohne die Version mit Pizzaschieber-Set zu kaufen. Wer noch keine Werkzeuge hat, sollte jedoch sichere Hilfsmittel zum Einschießen und Herausnehmen einplanen. Das Produktfoto zeigt die Ausführung in Blue & Gold, dokumentiert aber nicht den gesamten Kartoninhalt.

Blue & Gold oder das Pizzaschieber-Set?

Wählen Sie dieses Angebot, wenn Sie genau das Modell in Blue & Gold möchten und Ihre eigenen Werkzeuge beschaffen können. Das separate MO201B2-Bundle kombiniert einen dunkelgrauen Artisan-Ofen mit einem perforierten Pizzaschieber. Der grundlegende Verwendungszweck für Pizza ist ähnlich, doch das Paket unterscheidet sich, und auf der Bundle-Seite gibt es eine eigene Unstimmigkeit dazu, welche Backform und welcher Pizzastein im Karton enthalten sind. Leiten Sie aus der Farbe oder dem Zubehörpaket keine zusätzlichen Funktionen ab.

Bei der Auswahl im Fragebogen sollte dieses Modell für elektrischen Betrieb im Freien, eine Pizza mit 12-inch, eines der quellenbestätigten Programme New York, Thin oder Pan sowie die dokumentierte Proof-Funktion infrage kommen. Es eignet sich schlecht, wenn Betrieb in Innenräumen, Überwachung per Smartphone, ein nachweislich mitgeliefertes Set aus Pizzaschieber und Wender, eine Detroit-Taste oder Platz für zwei gleichzeitig gebackene Pizzen unverzichtbar sind. Das unbekannte Gewicht und der genaue Mindestabstand für die gelieferte Variante sollten unbekannt bleiben, statt eine strikte Gewichtsgrenze scheinbar zu erfüllen.

Dies ist eine quellenbasierte Rezension und kein Erfahrungs- oder Kochtestbericht. Die US-amerikanische Seite zu MO201BL1 nennt die Ausführung, fünf Funktionen, aufgeführte Betriebsarten, den Temperaturbereich, das Fassungsvermögen und den Lieferumfang. Der US-amerikanische Ratgeber zu MO200-series ist im zugehörigen Rechercheprotokoll mit dem Code MO200Series_IB_MP_Mv8 verzeichnet; prüfen Sie vor dem Betrieb oder der Aufstellung die Anleitung für das genau gelieferte Modell.