HALO Versa 16 Ultimate Pizza Oven Bundle-Test

Das HALO Ultimate Pizza Oven Bundle ist der Versa 16 in als kompletteres Stationspaket. Auf der genauen Produktseite sind der Ofen HZ-1004-ANA, ein mobiler Tischwagen, ein HZ-5004-Schutzbezug, ein sechsteiliges Cook + Serve-Set und ein zweiteiliges Steinreinigungsset aufgeführt. Diese Zubehörteile verbessern weder die Kochkapazität noch die Brennstoffausstattung des Ofens: Es bleibt ein Propanofen für den Außenbereich mit einem rotierenden 16-inch-Cordieritstein.

Der entscheidende Unterschied liegt beim Untergestell und Reinigungsset

Der Wagen bietet eine andere Abstellmöglichkeit für alle, die sonst selbst eine geeignete Fläche bereitstellen müssten. Auf der aktuellen Bundle-Seite wird der Outdoor Countertop Cart als Modell HO-1006-XNA genannt, aber es werden weder die Maße des aufgebauten Wagens noch das Gesamtgewicht von Ofen und Wagen angegeben. Miss den gesamten vorgesehenen Stellplatz aus, statt dich nur auf die Stellfläche des Ofens zu verlassen. Der Ofen selbst ist 22.44 inches breit, 24.59 tief und 14.84 hoch; das sind nicht die Maße des aufgebauten Bundles.

Das Cook + Serve-Set enthält Bambus-Pizzaschieber mit 14 und 16-inch, einen Edelstahl-Pizzaschieber 16-inch, einen Serviergriff, einen Mezzaluna-Schneider und eine Zange. Das Steinset enthält eine Nylonbürste mit abnehmbarer Nylon-Schaberspitze und eine Ascheauffangschale, die auf den Stein abgestimmt ist. Der Schutzbezug ist HZ-5004. Diese Zusammenstellung ist besonders nützlich, wenn Wagen, Handhabungswerkzeuge und Reinigungsteile tatsächlich fehlende Ausrüstung ergänzen. Wenn deine Terrasse bereits eine stabile Ofenunterlage bietet oder du schon Pizzaschieber und Bürsten besitzt, brauchen die zusätzlichen Teile womöglich nur Stauraum. Das Basis- Versa 16, Version mit Schutzbezug und Essential-Paket ermöglichen die engeren Vergleiche.

Verwechsle den Strom für Zubehör nicht mit elektrischer Beheizung

HALO nennt einen hinteren Brenner und einen unteren Infrarotbrenner mit einer kombinierten Propanzufuhr von 21,100 BTU pro Stunde. In den Marketingangaben werden eine maximale Umgebungstemperatur von 950°F, eine Steintemperatur von bis zu 750°F und eine ungefähre Aufheizzeit von 12-minute angegeben. Betrachte diese Angaben als Herstellerangaben und nicht als gemessene Ergebnisse; leite daraus auch keinen numerischen Sollwert ab: Das Handbuch beschreibt einen Gasregler und eine Druckeinstellung, aber keinen geregelten Temperaturbereich. Die integrierte Temperaturanzeige ist analog und weder ein Lebensmittelthermometer noch eine Smartphone-Anzeige.

Der Steinmotor wird separat über den mitgelieferten Netzadapter oder zwei D-Zellen betrieben; die D-Zellen sind nicht enthalten, und die Zündung benötigt eine eigene AA-Batterie. Das ist wichtig, wenn du einen Pizzaofen für den Campingplatz suchst: Der Brenner benötigt weiterhin Propan, und du brauchst eine sichere Gasflaschenversorgung sowie die passende Stromquelle für die Rotation. HALO führt separat einen Erdgas-Umrüstsatz auf, HZ-3001-A. Dieser Umrüstsatz gehört laut Komponentenliste nicht zum Bundle. Für einen Gasleitungsanschluss sind also der zusätzliche Satz und die passende Anleitung erforderlich.

Im Handbuch ist HZ-1004-ANA aufgeführt; es schreibt die Nutzung im Freien vor und verlangt einen Abstand von 10-foot zu Gebäuden, brennbaren Materialien oder einer weiteren Gasflasche sowie 25 feet zu entzündlichen Flüssigkeiten. Der Wagen verringert diese Abstände nicht, und eine kleine Terrasse kann ungeeignet sein, selbst wenn der Ofen dort Platz findet. Prüfe vor dem Aufstellen des Brenners die örtlichen Anforderungen und das mitgelieferte Handbuch. Gasanschlüsse müssen vor dem Gebrauch auf Lecks geprüft werden.

Kochen und Reinigen erfordern weiterhin Aufmerksamkeit

Eine rotierende Fläche von 16-inch entspricht der maximal angegebenen Pizzagröße, bietet aber keinen Platz für zwei Pizzen gleichzeitig. Die Rotation kann das wiederholte Drehen übernehmen, doch zum Einschießen und Herausnehmen musst du den Stein weiterhin anhalten. Laut Handbuch soll sich der Stein beim Vorheizen drehen; wird er bei ausgeschaltetem Drehteller erhitzt, kann er beschädigt werden. Nach dem Erlöschen der Flamme bleibt er sehr heiß. Reinigungsbürste und Ascheauffangschale gehören erst dann zum Arbeitsablauf, wenn der Stein so weit abgekühlt ist, dass er sicher gehandhabt werden kann.

Das Handbuch warnt vor plötzlichen Temperaturschwankungen und weist darauf hin, dass der Stein nicht in die Spülmaschine darf und nicht mit Seife gereinigt werden soll. Entferne Krümel und Asche mit den vom Hersteller empfohlenen Werkzeugen, halte die Reinigungsschale frei und lass den Stein vor der Reinigung vollständig abkühlen. Der Schutzbezug schützt das eingelagerte Gerät; das bedeutet nicht, dass der Ofen im heißen Zustand abgedeckt oder bei schlechtem Wetter betrieben werden soll. Das dokumentierte Ofengewicht von 43.54 Pfund gibt weder das Gewicht des Wagens noch das des aufgebauten Pakets an. Wer einen strengen Grenzwert für das Heben einhalten muss, sollte das Gesamtgewicht daher als unbekannt behandeln.

Wähle das Bundle nur, wenn die gesamte Station Platz hat

Das Ultimate-Paket ist eine sinnvolle Option auf der engeren Auswahlliste, wenn du Ofen, passenden Wagen, Schutzbezug, Utensilien und grundlegende Werkzeuge zur Steinreinigung zusammen haben möchtest. Es ist nicht automatisch für alle die beste Wahl: Wenn du den Ofen auf eine bereits vorhandene Arbeitsfläche stellen kannst und eigene Pizzaschieber besitzt, passen die einfachere Basis- oder Essential-Version möglicherweise besser. Die Kochkomponenten sind in der Produktfamilie gleich; der Mehrwert von Ultimate liegt in der Unterlage und den enthaltenen Arbeitsutensilien, während Stellfläche und Gewicht der gesamten Ausstattung weniger genau angegeben sind als die des Ofens allein.

Herstellerreferenzen: Seite zum Ultimate-Bundle und das Bedienungsanleitung für Versa 16.